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そば吟名物【大ざるそば】 二人前～
1,000円(税込)
細打ち】蕎麦本来の甘味 喉ごしを楽しむ「挽きぐるみそば」、【太打ち】噛めば噛むほど旨味のでる香り重視の「田舎そば」の二種類からお選び頂けます。
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本格 串焼き
250円(税込)
山梨県産ブランド鶏『信玄鶏』を使用。 低脂肪、低コレステロールでヘルシーな上、絶妙な食感と旨味が堪能できる国産銘柄鶏です。 種類はもも・ハツ・皮・レバーなど9種類ご用意しております。230円～
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そば吟のこだわり鍋【ねぎ豚しゃぶ】一人前
1,890円(税込)
鹿児島県産の豚肉をたっぷりの白髪ねぎと一緒に楽しむしゃぶしゃぶ。自慢の高級出汁が旨味を引き立てます。タレは「そばつゆ」もしくは「くるみダレ」の二種類でお召し上がり下さい。
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居酒屋利用も大歓迎！お蕎麦以外にも料理が豊富
居酒屋利用にぴったりな逸品料理も30種類以上揃えております。そば味噌やそばの刺身といった蕎麦屋の定番料理から、山梨産信玄鶏を使用した串焼きや日本酒と一緒に楽しめる珍味もおすすめです。お酒のおつまみや蕎麦のサイドメニューとしてご利用いただけます
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ランチも営業中♪日替わり丼＋蕎麦のセットが980円～
ランチタイムは蕎麦に丼ものが付いたお得なセットメニューが人気です。その他、冷たいお蕎麦・温かいお蕎麦、つけ蕎麦や丼ものもご用意しております！ぜひご利用ください♪写真は『海老天丼とそばのセット』990円～
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蕎麦前五種盛り合わせ
1,290円(税込)
“そば吟”の蕎麦前とは蕎麦が出てくるまでの間に、日本酒片手に季節毎に異なる”そば吟”定番のつまみをお召し上がりいただく物です。江戸前の風習であり、”そば吟”ならではにアレンジし心を込めてご提供いたします。※詳細はスタッフまで問い合わせください。
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そば味噌
390円(税込)
信州みそなどの数種の味噌をブレンドし、そばの実と薬味を入れて焼き上げました。
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おしんこ盛り合わせ
690円(税込)
季節により内容が変わる盛り合わせ。内容はスタッフにお尋ねください。
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わさポテサラ～イカの塩辛のせ～
690円(税込)
辛さは控えめ。刻み山葵の風味が感じられる”そば吟”オリジナル「ポテトサラダ」※写真は手前です。
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まぐろの酒盗
590円(税込)
まぐろの内臓を塩蔵した塩辛です。くせのない風味でお酒が進みます。
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おつまみメンマ山椒煮
590円(税込)
自家製の特製そばつゆに長時間漬け込んだ、実山椒が効いた逸品
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そばの刺身
490円(税込)
蕎麦を帯状に切って茹でた刺身。わさび醤油でお召し上がりください
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ちくわ磯辺揚げ
690円(税込)
ちくわに青海苔をたっぷりかけて仕上げた磯辺揚げです。おつまみやお蓋麦のお供にどうぞ※写真は左です。
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名物 特濃ニラレバ刺し
990円(税込)
まるで生食のような濃厚な鶏レバー。山梨県産「信玄鶏」とニラの相性抜群。
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生赤海老の青唐そばつゆ漬け
890円(税込)
青唐辛子をピリッと効かせた、生赤海老のそばつゆ漬け。日本酒のあてにお薦め
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そば吟サラダ
890円(税込)
揚げたお蕎麦のパリパリ食感が特徴の、釜揚げしらすの入った特製サラダです
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そば生麩の田楽焼き
490円(税込)
そばの実入りのそば生態の田楽焼きです。もちもちとした食感が楽しめます。
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そば吟出汁巻き玉子
890円(税込)
そばつゆを効かせた蕎麦屋ならではの甘口の玉子焼きです。
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米茄子の田楽
690円(税込)
揚げ茄子に特製味噌を塗り、更に香ばしく焼きました。中はとろっとした味わい。
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信玄鶏のからあげ
790円(税込)
山梨県産ブランド鶏の「信玄鶏」手羽から揚げ。ジューシーな骨付きから揚げに藻塩を合わせてお召し上がり下さい。
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もも串
290円(税込)
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日替わり串五種盛り
1,190円(税込)
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丸ごとピーマン天
590円(税込)
種付きで丸ごと揚げたピーマンは、ジューシーな旨味があふれだす極上のおつまみに。※写真は右です。
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ちくわ磯辺揚げ
690円(税込)
ちくわに青海苔をたっぷりかけて仕上げた磯辺揚げです。おつまみやお蕎麦のお供にどうぞ。※写真は左です。
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博多明太レア天ぷら
990円(税込)
福岡県博多産の”あごおとし”を大葉で包み揚げ。磯の香りが豊かな、箸が止まらない逸品。
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飯蛸天ぷら
890円(税込)
飯蛸を「タコ焼き」のような大阪スタイルに仕上げました。何にでも合う天ぷら。
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海老と野菜の天ぷら盛り合わせ
1,390円(税込)
季節野菜の天ぷらに海老天を加えたおすすめの盛り合わせです。
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二人前
1,000円(税込)
※そば吟のお蕎麦は二種類からお選びいただけます。 【細打ち『挽きぐるみそば」】商麦本来の甘味や喉ごしが楽しめます。【太打ち『田舎そば』】蕎麦の香りと噛むごとに出る旨味が特徴です。
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鴨南蛮そば
1,330円(税込)
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そば吟天丼（海老・いか・鱚・野菜）
1,300円(税込)
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お子様セット（冷・温）
650円(税込)
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ねぎ豚しゃぶ【一人前】
1,890円(税込)
国産の厳選した豚肉をたっぷりのねぎと一緒に楽しむしゃぶしゃぶ。自慢の高級鰹出汁が旨味を引き立てます。タレは「そばつゆ」と「くるみだれ」の二種類でお召し上がりください。
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鴨ねぎしゃぶ【一人前】
2,290円(税込)
北海道産昆布と鹿児島産鰹節を使用した極上出汁で味わう鴨葱しゃぶです。タレは「そばつゆ」と「くるみだれ」の二種類でお召し上がりください。
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自家製そば茶ブリュレ
490円(税込)
そば茶入りのクレームブリュレです。ほのかに香る蕎麦風味。
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とろけるチーズケーキ天と季節の果実
590円(税込)
自家製のチーズケーキを天ぷらにしたホットでとろける新メニュー。
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【6名様までご利用いただけるテーブル席】デート／家族連れ／仕事帰りに、気軽にご利用いただける6名様用テーブル席をご用意しております。
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【4名様でご利用いただけるテーブル席】プライベート感のある空間でこだわりのお料理を愉しめば、日々の疲れも癒してくれます。
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【2名様でご利用いただけるテーブル席】プライベートシーンに最適!!デートや誕生日など様々なシーンでご利用ください。
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テーブル2名様 × 1
２名席
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テーブル2名様 × 1
２名席
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テーブル4名様 × 1
2～4名席
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テーブル4名様 × 1
2～4名席
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テーブル6名様 × 1
3～6名席
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外観
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外観
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2種類から選べる蕎麦
国産蕎麦粉を使用した打ち立ての蕎麦、細打ち「挽きぐるみそば」太打ち「田舎そば」の2種類から選べます。
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20種類の日本酒
山形県・楯野川や高知県・酔鯨、山口県・獺祭など、季節限定の銘柄を含め20種類を常時揃えております。
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豊富な逸品料理
そば味噌やそばの刺身といった蕎麦屋の定番料理から、串焼きや日本酒と一緒に楽しめる珍味もおすすめです。
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ランチも営業中♪
日替わり丼＋蕎麦のセットが990円～と人気！他、冷たいお蕎麦・温かいお蕎麦、つけ蕎麦や丼ものもご用意！
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豊富な逸品料理
そば味噌やそばの刺身といった蕎麦屋の定番料理から、串焼きや日本酒と一緒に楽しめる珍味もおすすめです。
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20種類の日本酒
山形県・楯野川や高知県・酔鯨、山口県・獺祭など、季節限定の銘柄を含め20種類を常時揃えております。
